111年社區計畫8《「眷村技憶百寶箱」-眷戀好滋味-韭菜盒子x炒合菜》本場次邀請傅記上海菜掌廚人傅二姊將眷村好味道帶到清水小鎮! 在清眷開啟了料理教室,就在每位學員目不轉睛看著老師示範的同時,料理台的一角正在嫻熟擀著麵皮,原來是源自於傅二姊的堅持。每道菜樣樣都是當天新鮮現做,端出菜色十分要求更是一點都不馬虎。...
111年社區計畫7《「眷村創生」-空間‧故事:活化大稻埕的思考與行動》跨越竹籬笆系列講座第2談,邀請了東海大學外文系 蔡奇璋教授,和文化工作者陳續升先生,從教育推廣和商業經濟相異的推行視角,與大家來場空間與故事間的談話。 "對這座舊城,最讓你珍惜的東西會是什麼?" 蔡奇璋教授分享過往在台中中區進行的田野觀察,採集在地生活中的小歷史;這些故事看...
111年社區計畫6《「眷村創生」-眷村文化的轉譯與再生》跨越竹籬笆系列講座 在清眷開啟第一談對話,邀請到壞壞設計工作室負責人 黃怡萱 與我們分享進駐在空軍三重一村期間的心路歷程,起初帶著對地方社造熱情而投入的她,在過程中反而讓她重新思考眷村與在地的關係。 我們如何在保存眷村文化...
111年 社區計畫5《「眷村技憶百寶箱」-祖母格編織》「樸實的編織工法,化為永不過時經典鉤編 ─ 祖母方格。」 記憶中的小方格編織,在曾經毛線稀缺的那個年代,家中奶奶們會將破舊織物拆開,加以重複利用編織成小方格存放,再用黑色針線縫合邊框,一塊塊縫合拼湊成毯子或是些日常織品。...